肾功能不全怎么正确做好饮食方面

    肾功能不全怎么正确做好饮食方面？肾功能不全饮食需要合理的搭配，补充患者每日所需的营养。肾功能不全怎么正确做好饮食方面？这个问题我们请青岛静康肾病医院的专家来详细解答一下。

 

    肾功能不全怎么正确做好饮食方面？

 

    1、患者如何限制食盐的摄入：不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水，钠的潴留，使水肿消退和血压下降。 每日1~2克的食盐（小号牙膏盖装满时约为1克），不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜，泡菜，榨菜，咸面包，油条等，也不能吃紫菜，油菜，菠菜，茴香，芹菜，金针菜，萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

 

    2、患者怎样摄入蔬菜水果：水果 肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，肾功能不全饮食应多食青菜，水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜，水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。 蔬菜，水果，谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜，香蕉，菠萝，芒果，枣，香瓜等；蔬菜中含钾较高的有苋菜，菠菜，芹菜，胡萝卜，竹笋，马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。 哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可促发心脏疾患，出现心动过缓，传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。

 

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