肾病综合症饮食应该怎样食用

肾病综合征能治好吗_肾病综合征的治疗_小儿肾病综合征-肾病综合征网更新日期：2012-04-01

　　肾病综合症饮食是很多患者们关注的问题，那么肾病综合症饮食应该怎样食用呢？下面就是青岛静康肾病医院的专家为您介绍有关肾病综合症饮食的文章。

　　肾病综合症并非肾病的一种病症或是肾病的症状，不是一种独立的疾病，而是一组肾脏疾病的统称，是多种病因引起的临床症状相同或相似的临床综合症候群，是肾小球疾病的常见临床表现。临床对肾病综合征的定义为：大量蛋白尿（≥3.5g/d），低蛋白血症（≤30g/L），浮肿和高脂血症。其中，前两项内容为必备，这也就是肾病综合征典型的“三高一低”症状表现。临床结果显示，发生肾病综合征的多数患者还伴发有血压升高的表现。

　　肾病综合症饮食？因为肾病综合症伴有三高一低症状，这些症状相对较为显然，使患者产生恐慌心理，尤其是肾病综合症饮食上，不知道该吃些什么好？在此简单给患者阐述一下：

　　一、肾病综合症饮食应有所禁忌：

　　1、对于严重水肿，并且少尿的肾病综合症病人，应该适当的限制水的摄入。

　　2、在肾病综合症病人伴发高脂血症的时候，应该限制膳食中的饱和脂肪酸的含量，在伴有贫血的时候，可以补充含维生素B12 、叶酸、铁的一些食物的摄入，如菠菜、木耳等。

　　3、应该限制对肾脏有刺激作用的食物，如辣椒、芥末等。

　　4、宜选用高热量富含维生素A、C的食物（不含糖食物）。

　　二、应注意蛋白质的摄入量：肾病综合症病人常常会发生负氮平衡，如摄入高蛋白饮食。有可能会转为正氮平衡。如果在肾病综合症患者饮食中有足够的热卡和蛋白质，肾病综合症病人摄入高蛋白会导致蛋白尿的增加，加重肾小球的损害程度。所以，蛋白质的摄入应该根据维持机体的需要量进行摄入，并且要以优质的蛋白为主，如鱼、肉、牛奶、鸡蛋等。

　　三、应以清淡为宜：肾病综合症病人在大剂量激素治疗期间或有水肿，应给予低盐饮食。低盐饮食要求每日钠盐摄入量在3-5g之间，患者也可食用低钠盐。在低盐饮食期，不要吃咸鸭蛋、咸鸡蛋、咸菜等。患者有显然水肿时应禁盐，就连含钠的食物（如碱发馒头、咸糕点）、小苏打、酱油等都在禁忌之列。肾病综合症患者限制食盐摄入有重要的意义，但由于限钠后患者常因饮食无味而食欲不振，影响了蛋白质和热量的摄入，可以用无盐酱油、醋、姜、蒜等调味品以增进食欲。禁盐时间的长短应根据病情而定，若患者水肿经治疗后症状已不显然或基本消失，可改为低盐饮食。患者病情稳定时，则不必严格限盐，但食盐量也不宜过多。对于运用利尿剂的肾病综合症病人，要注意测定血清钠。

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